Ensalada de huevo cocido

Con pocos ingredientes como son los huevos, la cebolla, la mayonesa, pimienta y el tabasco, prepararemos esta deliciosa y sencilla ensalada de huevo cocido.

Receta de ensalada de huevo cocido

Ingredientes para preparar ensalada de huevo cocido

  • 6 huevos
  • 1 cebolla
  • Mayonesa
  • Tabasco
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo preparar ensalada de huevo cocido?

  • Empezamos la ensalada de huevo cocido, poniendo a cocer los huevos en un cazo con agua, durante aproximadamente 15 minutos. Mientras se cuecen, aprovechamos para cortar la cebolla en concassé.
  • Cuando los huevos estén listos, los ponemos bajo el chorro del agua fría y los pelamos. Los dejamos enfriar y después, los picamos. Cogemos ahora la ensaladera en la que vamos a servir la ensalada de huevo cocido y echamos, los huevos, la cebolla, un poquito de sal, otro poquito de pimienta, una cantidad generosa de mayonesa, y tabasco (dependiendo de si lo queremos más o menos picante, echaremos más o menos). A continuación, removemos bien hasta ligar todos los ingredientes.
  • Introducimos la fuente un ratito en el frigorífico, y servimos la ensalada de huevo cocido, bien fresquita.
  • Foto orientativa: NatalieMaynor